Betydning for bransjen
En bransjespesifikk konkurranse som dette er med på å heve kvaliteten i hele bransjen. Man ser hva som kreves for å levere produkter som treffer innen smak, konsistens og kvalitet. Gjennom NM i Kjøttprodukter får man en rettesnor produktene kan følge, og det kan bidra til å heve nivået i hele bransjen. Produsenten får relevant informasjon om hvordan produktene ligger an sammenlignet med resten av bransjen, og vet hvilke standarder produktene må leve opp til. I tillegg får man god innsikt i hvilke trender som rører seg i bransjen og knyttet til de ulike produktene.
Et bedre produktutvalg for forbrukeren
Produktene som stikker av med første-, andre- eller tredjeplass kan ha tittelen godt synlig på emballasjen - et tydelig kvalitetsstempel for forbrukeren. Gjennom den grundige testingen og tilbakemeldingen bidrar NM i Kjøttprodukter også generelt til et enda bedre produktutvalg i butikken. Det kommer forbrukeren til gode!
Alimenta er stolt sponsor
For oss i Alimenta er NM i Kjøttprodukter et viktig arrangement å være til stede på, og også i år er vi stolt sponsor av NM i Kjøttprodukter. Tre av våre dyktige ansatte er representert blant dommerne i årets mesterskap, og vi er glade for at de kan bidra med sin erfaring og kompetanse.
