Måltidsløsninger

Måltidsløsninger og vegetarprodukter

Vi jobber mye med utvikling av ferdigmatsløsninger for våre kunder. Vi jobber med konsistens, smak og ulike råvarer som skal inngå i produkter.

Vi har spesialkompetanse på utvikling av vegetar- og veganprodukter. Enten som kjøttanaloger, der det er viktig å komme så tett opp mot kjøtt som mulig, men også kjøttalternativer som er basert på mye grønnsaker.

Vi har både konsistensgivere, proteiner og grønnsaker som er viktig for denne typen produkter. Det viktigste er at vi har fagkunnskapen og erfaringen med utvikling av slike produkter. Spør oss!

Her er noe av det vi leverer:

  • Proteiner
  • Grønnsaker
  • Konsistensgivere
  • Krydder

Måltidsløsninger og vegetarprodukter

  • Krydder
    Rene krydder og krydderblandinger utviklet for kunder. Alimenta utvikler smaker for våre kunder.
  • Fryste urter
    • IQF fryste urter
    • Ulike pumpbare sauser og løsninger for ferdigmat
  • Konserveringsmiddel
    • Naturlige, clean label
    • Ulike E-nr
  • Konsistensgivere
    • Stivelser
    • Emulgatorer
    • Alginat
    • Carragenan
    • Guar
    • LBG
    • Xanthan
  • Proteiner
    • Soya
    • Erter
    • Hvete
    • Ris
    • Tekstuert og pulver

Bred og lang
erfaring

Våre ansatte har sterk faglig bakgrunn fra næringsmiddelindustrien. Hos oss jobber kokker, pølsemakere, bakere og næringsmiddelteknologer og bidrar til et sterkt faglig miljø.

Fleksibel og
løsningsorientert

Vi leverer til små og store matprodusenter. Vi gir raske tilbakemeldinger på forespørsler og har høy servicegrad overfor våre kunder.

Innovativ
og nyskapende

Vi utvikler nye smaker og produkter sammen med kundene våre. Vi vet hvor viktig innovasjon og produktutvikling er, og jobber for at våre kunder skal få best mulig resultat.

Matsikkerhet og bærekraft

Kvalitet og trygg mat er viktig. Alimenta er sertifisert etter kvalitetsstandardene FSSC 22000 og ISO 22000. Vi har høyt fokus på bærekraft og miljø i våre leverandørvurderinger.